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Assuntos: “...Manilkara zapota L....”

Avaliação do metabolismo antioxidante durante o desenvolvimento de frutos de clones de aceroleira e sapotizeiro

Publicado em 2012
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Assuntos: “...Manilkara zapota...”

Caracterizacion sistemática de la coleccion de sapotaceas (Pouteria sapota (jacq.) H.E. Moore & Stearn: Manilkara zapota (L.) P. van Royen y Chrysophyllum cainito L.) del CATIE.

Publicado em 1995
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Assuntos: “...Manilkara zapota...”

Pó da polpa de sapoti obtido em spray dryer: condições de secagem e aplicação em Kefir

Publicado em 2024
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