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Trigo com germinação pré-colheita na produção de malte
Por
Carvalho, Paulo de Tarso
Publicado em 2015
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Tese
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Instituição de defesa
Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR)
1
Bases coletadas
Repositório Institucional da UTFPR (da Universidade Tecnológica Federal do Paraná (RIUT))
1
Programa de Pós-Graduação
Programa de Pós-Graduação em Ciência de Alimentos
1
Autor
Carvalho, Paulo de Tarso
1
Orientador(a)
Beléia, Adelaide Del Pino
1
Tipo de documento
Tese
1
Tipo de acesso
openAccess
1
Idioma
Português
1
Assunto
Crop losses
1
Malt - Quality
1
Malte - Qualidade
1
Perdas durante a colheita
1
Seeds
1
Sementes
1
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Trigo - Cultivo
1
Wheat - Planting
1
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