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Mostrando 1 - 1 resultados de 1 para a busca '"Maçã - Indústria"', tempo de busca: 0,67s

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Assuntos: “...Maçã - Indústria...”

Desidratação osmótica e secagem de maçãs: I. Comportamento do tecido em soluções osmóticas. II. Modelagem matemática de difusão

Publicado em 2003
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Dissertação