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1
Assuntos:
“...Maçã - Armazenamento...”
Armazenamento de maçãs cv. Royal Gala sob refrigeração e atmosfera controlada
Dissertação
2
Assuntos:
“...Maçã - Armazenamento...”
Caracterização, qualidade e conservação pós-colheita de maçã ´Eva´ (Malus sp.)
Tese
3
Assuntos:
“...Maçã - Armazenamento...”
Caracterização fisiológica de maçã Royal gala minimamente processada submetida a diferentes tratamentos
Dissertação
4
Assuntos:
“...Maca : Armazenamento de alimento : Preservacao de alimento : Pos-colheita : Analise qualitativa...”
Soro de leite bubalino hidrolisado com alcalase como agente de controle do escurecimento de maçãs minimamente processadas
Dissertação