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Assuntos:
“...Lipídeos totais...”
Expressão de genes envolvidos no perfil de ácidos graxos e proteólise post mortem de bovinos Nelore e Rubia Gallega x Nelore
Tese
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Assuntos:
“...Lipideos totais...”
Características da carcaça e composição química da carne de bovinos de diferentes grupos genéticos abatidos aos 14 e 22 meses de idade
Tese