1
Assuntos:
“...Leite - Indústria...”
Efeitos do cálcio iônico na estabilidade térmica do leite e utilização da espectroscopia de bioimpedância elétrica para sua determinação
Dissertação
2
Assuntos:
“...Leite - Indústria...”
As relações contratuais no setor leiteiro no contexto do agribusiness
Dissertação
3
Assuntos:
“...Leite - Indústria - Minas Gerais...”
Condutas de mercado no segmento agroindustrial do leite: estudo de casos no Sul de Minas
Dissertação
4
Assuntos:
“...Soro do leite - Indústria...”
Avaliação do desempenho de um reator anaeróbico compartimentado no tratamento de soro de queijo
Dissertação