1
Assuntos:
“...Juice clarification...”
Efeito da enzima α-amilase na etapa de clarificação do caldo de cana-de-açúcar
Dissertação
2
Assuntos:
“...Sugarcane - Juice clarification...”
Infestação de Mahanarva fimbriolata (Stal, 1854) e controle químico na qualidade da matéria-prima e classificação do caldo de cana
Dissertação
3
Assuntos:
“...Juice clarification...”
Imobilização de pectinases para a clarificação de suco de laranja: influência do suporte nas propriedades dos sucos clarificados
Dissertação