1
Assuntos:
“...Indústria da cerveja - Brasil- história...”
História, política e cerveja: a trajetória do lobby da indústria da cerveja
Dissertação
2
Assuntos:
“...Indústria de cerveja...”
Produção de goma xantana a partir da bioconversão de resíduos de malte de cervejaria por Xanthomonas campestris pv. campestris IBSBF 1866
Tese