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Assuntos:
“...Hidrolases...”
Hidrolases sintéticas de Ni(II) com efeito de segunda esfera de coordenação: correlação estrutura-atividade
Tese
2
Assuntos:
“...Peptídeos hidrolases...”
Caracterização bioquimica da protease litica produzida por Cellulomonas Cartae 191 e estudo da lise enzimatica de leveduras
Dissertação
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Assuntos:
“...Peptídeos hidrolases...”
Estudo comparativo do efeito da adição de proteases fungica e bacteriana nas caracteristicas reologicas da massa e na qualidade do biscoito tipo cracker
Tese
4
Assuntos:
“...Peptídeo hidrolases...”
Caracterização da atividade proteolítica de isolados ambientais e cepas padrão de Acanthamoeba spp. e sua relação com a patogenicidade in vivo
Dissertação
5
Assuntos:
“...Peptídeos hidrolases...”
Desenvolvimento de filmes a partir de caseina e gelatina modificadas enzimanticamente com tripsina e transglutaminase
Dissertação
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7
Assuntos:
“...Peptídeos hidrolases...”
Efeito de anti-inflamatorios enzimaticos (bromelina, escina e papaina) no desenvolvimento de coluna vertebral de ratas
Dissertação
8
Assuntos:
“...Peptídeos hidrolases...”
Maturação do queijo tipo prato : influencia da adição de enzimas proteoliticas no processo
Dissertação
9
Assuntos:
“...Peptídeos hidrolases...”
Efeito de anti-inflamatorios enzimaticos (bromelina, exina e papaina) no desenvolvimento cranio-facial de ratas
Dissertação
10
Assuntos:
“...Peptídeos hidrolases...”
Utilização de proteases de origem bacteriana e fungica na produção de biscoitos semidoces duros
Dissertação
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Assuntos:
“...Peptídeos hidrolases...”
Produção, purificação, caracterização e estudo da aplicação de uma protease alcalina produzida por Cellulosimicrobium cellulans 191
Tese
12
Assuntos:
“...Peptídeo Hidrolases...”
Purificação e caracterização de uma peptidase de sementes de Caesalpinia echinata Lam. (pau-brasil)
Dissertação
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14
Assuntos:
“...Peptídeos hidrolases...”
Extração, purificação, imobilização, estudo cinetico e calorimetrico das enzimas proteoliticas presentes no latex do mamoeiro
Tese
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Assuntos:
“...Peptídeo hidrolases...”
Seleção, identificação e caracterização de bactérias queratinolíticas provenientes de solos brasileiros
Dissertação
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Assuntos:
“...Peptídeo hidrolases...”
Potencial queranolítico e caracterização de uma queratinase extracelular de Bacillus sp. P45
Tese
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Assuntos:
“...Peptídeos hidrolases...”
Caracterização das metaloproteinases associadas ao desenvolvimento do germe dental do primeiro molar de ratos
Dissertação
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Assuntos:
“...Peptídeos hidrolases...”
Proteases de levedura de cerveja (Saccharomyces cerevisiae) : obtenção, caracterização e aplicação em panificação
Dissertação
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Assuntos:
“...Peptídeos hidrolases...”
Otimização do processo de obtenção de hidrolisado proteico de carne escura de atum (Katsuwonus pelamis)
Dissertação
