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1
Phytocompounds recovered from the vinification of V. vinifera L. cv. Cabernet Sauvignon: Characterization of an extract and fractions, cytotoxicity and in vitro photoprotection eff...
Por
Hübner, Alexandra de Almeida
Publicado em 2023
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Tese
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Instituição de defesa
Universidade de São Paulo (USP)
1
Bases coletadas
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP
1
Autor
Hübner, Alexandra de Almeida
1
Tipo de documento
Tese
1
Tipo de acesso
openAccess
1
Idioma
Inglês
1
Assunto
H2O2
1
H2O22
1
HPLC-ESI-MS2
1
MTT
1
NIH-3T3 cell
1
Polifenóis
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Polyphenols
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Subproduto de vinho
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Vitis vinifera L.
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Wine by-product
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