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Assuntos: “...Grape seeds...”

Uso de sementes de uva, um resíduo da agroindústia vinícola, empregando tecnologias supercríticas

Publicado em 2013
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Tese

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Assuntos: “...Grape seeds...”

Determinação de compostos fenólicos e carotenoides do óleo de sementes de uva (Cabernet Sauvignon e Bordô) extraído por ultrassom

Publicado em 2017
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Dissertação