1
Assuntos:
“...Goiabada - Armazenamento...”
Efeito da estocagem da goiabada a diferentes temperaturas sobre os teores de carotenóides e de ácido ascórbico
Dissertação
2
Assuntos:
“...Goiaba - Armazenamento...”
Goiaba (psidium guajava L.) cultivar IAC-4 : carotenoides e outras propriedades, mudanças durante processamento e estocagem
Dissertação
3
Assuntos:
“...Goiaba - armazenamento...”
Comportamento pós-colheita de goiabas (Psidium guajava l.) embaladas em diferentes materiais.
Dissertação
4
Assuntos:
“...Goiaba - Armazenamento...”
Qualidade e conservação pós-colheita de cultivares de goiaba: inteiras e minimamente processadas
Dissertação
5
Assuntos:
“...Goiaba - Armazenamento...”
Conservação pós-colheita de goiaba Pedro Sato com aplicação de cloreto de cálcio em condições ambiente
Dissertação
6
Assuntos:
“...Goiaba – Armazenamento...”
Tratamento pós-colheita de goiabas pedro sato com quitosanas
Tese
7
Assuntos:
“...Goiaba - Armazenamento...”
Qualidade pós-colheita de goiaba 'Pedro Sato' armazenadas sob refrigeração e atmosfera modificada por biofilme de fécula de mandioca
Dissertação
8
Assuntos:
“...Goiaba – Armazenamento...”
Influência de embalagens no processamento mínimo de cultivares de goiaba
Dissertação
9
Assuntos:
“...Goiaba - Armazenamento...”
Qualidade pós-colheita da goiaba Pedro Sato tratada com CaCl2 e 1-MCP em condições ambiente
Dissertação