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Assuntos:
“...Glicosídeos de esteviol...”
Produtividade de massa seca e edulcorantes em folhas de estévia relacionados à época de colheita
Tese
2
Assuntos:
“...Glicosídeos de esteviol...”
Tecnologia e aceitação de iogurte de leite de cabra Adoçado com estévia (stevia rebaudiana)
Dissertação
3
Assuntos:
“...Glicosídeos de Esteviol...”
Viabilidade de sementes e perfis bioquímico e metabolômico de plantas de stevia rebaudiana (BERT.) Bertoni cultivadas sob diferentes fotoperíodos
Tese