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Assuntos:
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Uma leitura geográfica da gastronomia da cidade de São Paulo: paisagens e identidades gastronômicas do Bexiga e da Vila Madalena
Dissertação
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Assuntos:
“...Gastronomic Geography...”
A Geografia Gastronômica dos Campos Gerais do Paraná na perspectiva da Regionalização do Turismo
Tese