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Disseminação de Salmonella Enteritidis isoladas em uma cadeia produtiva industrial avícola: determinação do perfil de resistência a antimicrobianos e caracterização genotípica...
Por
Andrigheto, Cristiano
Publicado em 2006
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Tese
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Instituição de defesa
Universidade de São Paulo (USP)
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Bases coletadas
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP
1
Autor
Andrigheto, Cristiano
1
Tipo de documento
Tese
1
Tipo de acesso
openAccess
1
Idioma
Português
1
Assunto
Antimicrobial resistance
1
Contaminação de alimentos
1
Fagotipagem
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Food Contamination
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Food Microbiology
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