1
Assuntos:
“...Embalagem a vácuo...”
Extratos etanólicos da casca e do caroço da manga como antioxidantes em rações para codornas de corte contendo óleos vegetais
Dissertação
2
Assuntos:
“...Embalagem a vácuo...”
Estabilidade da carne de cordeiro em diferentes condições de armazenamento
Dissertação
3
Assuntos:
“...Embalagem a vácuo...”
Viabilidade de cistos de Toxoplasma gondii em carnes suínas processadas por maturação provenientes de animais experimentalmente infectados
Dissertação
4
Assuntos:
“...Embalagem a vacuo...”
Efeito da temperatura de estocagem sobre a estabilidade de carne bovina (M. Gluteus medius) embalada a vacuo
Dissertação
5
Assuntos:
“...embalagem a vácuo...”
Aplicação de sistema de armazenamento a vácuo para ovos de codorna cozidos e descascados
Dissertação
6
Assuntos:
“...Embalagem a vácuo...”
Estabilidade lipídica de filés de jundiá (Rhamdia quelen)
Dissertação