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Assuntos:
“...Dieta de baixo carboidrato...”
Efeito da β-amilase e α-amilase fúngica seguido de desramificação na formação e características estruturais de amido resistente tipo 3 de batata e araruta
Dissertação
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Assuntos:
“...Dieta de baixo carboidrato...”
Estado nutricional, estratégias para perda de massa corporal e efeito da redução de carboidratos sobre marcadores sanguíneos e desempenho em atletas de brazilian jiu-jitsu
Dissertação