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Assuntos: “...Dairy hygiene...”

Estudo genotípico e fenotípico de estafilococos coagulase positiva potencialmente enterotoxigênicos isolados de linhas de produção de queijo minas frescal no estado de São Paulo...

Publicado em 2014
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Dissertação

2

Assuntos: “...Dairy hygiene...”

Qualidade higiênico-sanitária e química do leite e avaliação de impactos ambientais e sociais, após a utilização do kit embrapa de ordenha manual® para caprinos leiteiros.

Publicado em 2012
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Tese