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Assuntos:
“...Controle atmosferico...”
Conservação do repolho minimamente processado em diferentes sistemas de embalagem
Tese
2
Assuntos:
“...Controle atmosferico...”
Qualidade pos-colheita de pessego 'Douradão' sob atmosfera controlada e modificada
Tese
3
Assuntos:
“...Controle atmosferico...”
Efeito da atmosfera modificada e da variação de temperatura durante armazenagem na qualidade do figo "roxo de Valinhos"
Dissertação
4
Assuntos:
“...Controle atmosferico...”
Morango processado minimamente e conservado sob refrigeração e atmosfera controlada
Dissertação
5
Assuntos:
“...Controle atmosférico...”
Conservação de pêssegos em sistema refrigerado convencional, atmosfera controlada e dinâmica
Tese