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Assuntos:
“...Cinética de processos...”
Desenvolvimento de bebidas lácteas probióticas adicionadas de polpa de morango e suplementadas com L-triptofano elaboradas a partir de leite bubalino e bovino
Tese
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Assuntos:
“...Cinética dos processos biológicos...”
Análise e modelagem do processo de criocongelamento e crioconservação de sementes de amendoin, cunha e sorgo.
Tese
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Assuntos:
“...Cinética do processo de sorção...”
Estudo do potencial de utilização da biomassa de Luffa cylindrica na descontaminação de efluentes contendo íons metálicos e corantes têxteis
Tese