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1
Assuntos:
“...Grãos - Café - Bactérias...”
Atividade proteolítica de bactérias, leveduras e fungos isolados dos frutos e grãos de café (Coffea arabica L.)
Dissertação
2
Assuntos:
“...Café - Bactérias...”
Sucessão microbiana e caracterização enzimática da microbiota associada aos frutos e grãos do café (Coffea arabica L.) do município de Lavras - MG
Tese
3
Assuntos:
“...Café - Bactérias...”
Bactérias e fungos associados ao café natural e ao material envolvido na colheita
Dissertação