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Assuntos:
“...Biomassa de leveduras...”
Cultivo de biomassa de leveduras utilizando permeado de soro de queijo
Dissertação
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Assuntos:
“...Biomassa de leveduras...”
Conversão por via biotecnológica de glicerina residual em biomassa de leveduras como fonte de proteínas e lipídios
Dissertação