1
Assuntos:
“...Astaxanthin...”
Maximização da produção de astaxantina por Phaffia rhodozyma (Xanthophyllomyces dendrohous) utilizando água de parboilização do arroz
Dissertação
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Assuntos:
“...Astaxanthin...”
Ruptura celular, extração e encapsulamento de Astaxantina de Haematococcus pluvialis (Volvocales, Chlorophyta)
Tese
3
Assuntos:
“...Astaxanthin...”
Avaliação de um processo de extração e recuperação dos carotenóides presentes no resíduo da industrialização do camarão-rosa (Farfantepenaeus paulensis)
Dissertação
4
Assuntos:
“...Astaxanthin...”
Camarão Litopenaeus vannamei: componentes de importância nutricional na carne e nos resíduos do beneficiamento
Tese
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Assuntos:
“...Astaxanthin...”
O papel da espécies reativas de oxigênio e do antioxidante astaxantina em oócitos bovinos submetidos ao estresse térmico in vitro
Dissertação
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Assuntos:
“...astaxanthin...”
Síntese, caracterização e reatividade de antiradicais de dupla função
Tese
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Assuntos:
“...astaxanthin...”
Produção de astaxantina por Mucor javanicus (UCP 69), a partir de meio definido e utilizando resíduo industrial (milhocina e quirera de milho)
Dissertação
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Assuntos:
“...Astaxanthin...”
Investigação do efeito citoprotetor da astaxantina em modelo experimental de desordem metabólica induzido por metilglioxal
Dissertação
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Assuntos:
“...Astaxanthin...”
Proteção antioxidante promovida por astaxantina sobre citocromo c, incorporado em vesículas e desafiado com SIN-1
Dissertação