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Assuntos:
“...Arroz - Secagem...”
Efeito de algumas variaveis operacionais nas caracteristicas de qualidade de arroz parboilizado convencionalmente e por microondas
Dissertação
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Assuntos:
“...Arroz - Secagem...”
Avaliação de secagem de arroz (Oryza sativa L.) por fluxo cruzado em escala de laboratorio
Dissertação
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Assuntos:
“...Arroz - Secagem...”
Secagem em batelada de arroz em casca em um leito de jorro conico com tubo interno utilizando ciclos de resfriamento : analise do rendimento de grãos inteiros
Dissertação
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Assuntos:
“...Arroz - Secagem...”
Cinética da hidratação do grão de arroz no processo de parboilização
Dissertação
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Assuntos:
“...Arroz - Secagem...”
Avaliação das qualidades fisicas e fisiologicas da semente de arroz na secagem em batelada em leito de forro conico utilizando ciclos de resfriamento
Dissertação