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Assuntos:
“...apple pomace...”
Beta-frutofuranosidase de aspergillus versicolor utilizando fonte de carbono alternativa: produção, purificação e caracterização enzimática
Dissertação
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Assuntos:
“...apple pomace...”
Potencial da Farinha de Bagaço de Maçã no tratamento dietoterápico de pessoas idosas Ponta Grossa 2007
Dissertação
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Assuntos:
“...Apple pomace...”
Avaliação do desempenho das leveduras Candida guilliermondii e Kluyveromyces marxianus em hidrolisado de bagaço de maça
Dissertação
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Assuntos:
“...Apple pomace...”
Estudo da produção e caracterização de Biochar oriundo da pirólise do resíduo de Maçã e suas aplicações
Dissertação
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Assuntos:
“...Apple pomace hydrolyzate...”
Hidrolisados pécticos na dieta de tilápia do Nilo e jundiá: implicações nutricionais e potencial prebiótico
Tese
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Assuntos:
“...Apple pomace...”
Propriedades funcionais da fibra de maçã modificada química e fisicamente
Tese
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Assuntos:
“...Apple pomace...”
Potencial tecnológico e nutricional de subprodutos do processamento de frutas
Dissertação