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Assuntos:
“...amido de batata...”
Prospecção, purificação e propriedades funcionais de uma glucoamilase de Aspergillus japonicus: aplicação do extrato enzimático em reciclagem de papel
Dissertação
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Assuntos:
“...Amido de batata...”
Produção e caracterização de filmes biodegradáveis de amido de batata (Solanum tuberosum L.) para aplicação em embalagens de alimentos
Dissertação
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Assuntos:
“...amido de batata...”
Incorporação e nanoencapsulação de agentes antioxidantes em filmes de amido e ação da irradiação por feixes de elétrons
Tese
4
Assuntos:
“...amido de batata...”
Aplicação de coagulantes no afluente de reator anaeróbio de leito expandido alimentado com esgoto sanitário.
Dissertação
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Assuntos:
“...Amido de batata...”
Parâmetros da fermentação in vitro de alguns alimentos amiláceos e fibrosos originários da agroindústria
Dissertação
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Assuntos:
“...Amido de batata doce...”
Desenvolvimento de filme à base de amido amazônico e blendas poliméricas para liberação transdérmica de naringenina
Dissertação