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Assuntos:
“...Alimentos - Teor de colesterol...”
Composição lipídica da carne de frango em função da densidade nutricional da ração
Dissertação
2
Assuntos:
“...Alimentos - Teor de colesterol...”
Composição da carne de frangos de corte alimentados com biomassa bacteriana
Dissertação
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Assuntos:
“...Alimentos Teor de colesterol...”
Impacto de métodos de cocção no teor de colesterol e 7-cetocolesterol e na composição de filés de merluza (Merluccius hubbsi) e de pescada-branca (Cynoscion leiarchus)
Tese