1
Assuntos:
“...Alimentos - Embalagens...”
Influencia das condições de estocagem na retenção e difusão de acetaldeido em embalagens sopradas de polietileno tereftalato com revestimento de policloreto de vinilideno
Dissertação
2
Assuntos:
“...Alimentos - Embalagens...”
Avaliação do potencial do isooctano como simulante de alimento gorduroso no estudo de migração de plastificantes
Dissertação
3
Assuntos:
“...Alimentos - Embalagens...”
Avaliação de perfis de mordente de fechamento na qualidade da termossoldagem de embalagens plasticas flexiveis metalizadas
Dissertação
4
Assuntos:
“...Alimentos - Embalagens...”
Elaboração e caracterização de filmes comestíveis à base de fécula de mandioca para uso em pós-colheita
Tese
5
Assuntos:
“...Alimentos - Embalagens...”
Desenvolvimento de filmes e revestimentos biodegradáveis à base de amido e goma de cajueiro
Dissertação
6
Assuntos:
“...Alimentos - Embalagens...”
Efeitos de dois tipos de embalagem a vacuo e de um monoglicerideo acetilado (DFG) na microbiota deteriorada e patogenica da carne bovina armazenada sob refrigeração
Dissertação
7
Assuntos:
“...Alimentos - embalagens...”
Efeito das embalagens na estabilidade de geleias de laranja de baixo valor calórico durante o armazenamento.
Dissertação
8
Assuntos:
“...Alimentos - Embalagens...”
Influência de amido de mandioca e cera de carnaúba sobre as propriedades físicas de filme à base de goma de cajueiro
Dissertação
9
Assuntos:
“...Alimentos - Embalagens...”
Desenvolvimento e caracterização de filme de fécula de mandioca (Manihot esculenta) reforçado com nanocelulose extraída de resíduo de pupunha (Bactris gasipaes Kunth.)
Dissertação
10
Assuntos:
“...Alimentos - Embalagens...”
Desenvolvimento de embalagem ativa biodegradável de amido de pinhão e de mandioca com antioxidantes e antimicrobianos naturais para conservação de manteiga orgânica
Tese
11
Assuntos:
“...Alimentos - Embalagens...”
Avaliação de filmes coextrusado de PET/PEBD e PET/EVOH/PEBD usados em embalagens para alimentos
Dissertação
12
Assuntos:
“...Alimentos - Embalagens...”
Analise de rotulos de alimentos embalados importados comercializados no varejo da cidade de Campinas - SP
Dissertação
13
Assuntos:
“...Alimentos - Embalagens...”
Estudo da esterilização numa autoclave vertical modificada para o termoprocessamento de bolsas flexiveis
Dissertação
14
Assuntos:
“...Alimentos - Embalagens...”
Propriedades físico-químicas e mecânicas de biofilmes elaborados a partir de fibra e pó de colágeno
Dissertação
15
Assuntos:
“...Alimentos - Embalagens...”
Produção e caracterização de laminados biodegradáveis e antimicrobianos para embalagens de alimentos
Dissertação
16
Assuntos:
“...Alimentos - embalagens...”
Ensino de química e educação alimentar : um texto de apoio ao professor de química sobre rótulo e rotulagem de embalagens de alimentos
Dissertação
17
Assuntos:
“...Alimentos - embalagens...”
Rotulagem de alimentos integrais : a perspectiva do ambiente institucional
Dissertação
18
Assuntos:
“...Alimentos - embalagens...”
Estratégias de persuasão para o público infantil utilizadas em embalagens de alimentos
Dissertação
19
Assuntos:
“...Alimentos - Embalagens...”
Nanocompósitos biodegradáveis à base de amido de milho e poli(vinil álcool) como novos materiais para embalagens ativas antimicrobianas
Tese
20
Assuntos:
“...Alimentos - Embalagens...”
Desenvolvimento e caracterização de filme biodegradável ativo à base de extrato de resíduos do processamento industrial de laranja
Dissertação