Buscas alternativas:
alimento funcional » alimentos funcionais (Expandir a busca)
probiotico » probioticos (Expandir a busca), probiotic (Expandir a busca)
Mostrando 1 - 1 resultados de 1 para a busca '"Alimento funcional probiótico"', tempo de busca: 0,67s

1

Assuntos: “...Alimento funcional probiótico...”

Desenvolvimento de sorvete probiótico à base de leite de cabra: estudo da formulação, características físico-químicas, sensoriais e viabilidade das bactérias probióticas.

Publicado em 2011
Acessar documento
Tese