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Assuntos:
“...Acetoína...”
Produção do bioaroma acetoína por Hanseniaspora guilliermondii CCT3800 através do processo fermentativo batelada alimentada
Dissertação
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Assuntos:
“...Acetoína...”
Cultivo de bacillus polymyxa para a produção de acetoína: influência do pH e do tempo de cultivo do inóculo
Dissertação
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Assuntos:
“...Acetoína...”
Produção do bioaroma acetoína a partir de hidrolisado de melaço por bactérias do gênero bacillus isolados do sedimento de mangue
Dissertação
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Assuntos:
“...Acetoína...”
Produção de R,R-2,3-butanodiol por Paenibacillus polymyxa com glicerol como fonte de carbono
Tese