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Assuntos:
“...Abacaxi - Armazenamento...”
Uso de atmosfera modificada no armazenamento do abacaxi (Ananas comosus L. Merr.) cv. Smooth Cayenne
Dissertação
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Assuntos:
“...Abacaxi - Armazenamento...”
Influência da atmosfera modificada ativa sobre a qualidade do abacaxi 'pérola' minimamente processado
Dissertação
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Assuntos:
“...Abacaxi - Armazenamento - Tempo - Temperatura....”
Armazenamento do abacaxi (Ananas comosus L.) cv. Smooth cayenne minimamente processado.
Dissertação