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Assuntos:
“...Íon Ferro...”
Remoção de Ferro Por Adsorção Pela Macrófita Aquática Eichhornia Crassipes
Dissertação
2
Assuntos:
“...Poder de redução do íon ferro (FRAP)...”
Digestibilidade e atividade antioxidante de complexos de isolado proteico de soro de leite com compostos fenólicos antes e após a digestão "in vitro"
Dissertação
3
Assuntos:
“...Poder de redução do íon ferro (FRAP)...”
Atividade antioxidante de produtos proteicos de linhaça (Linum usitatissimum L.)
Dissertação