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Assuntos:
“...Ácido glicônico...”
Enzimas microbianas na conversão da sacarose em frutose e ácido glicônico usando reatores descontínuo-alimentado e contínuo com membrana
Dissertação
2
Assuntos:
“...Ácido Glicônico...”
Conversão multienzimática da sacarose em frutose e ácido glicônico usando reatores descontínuo e contínuo
Dissertação
3
Assuntos:
“...Ácido glicônico...”
Sistema multienzimático inovador para a produção de ácido glicônico a partir de amido usando células inteiras de Aspergillus niger
Tese
4
Assuntos:
“...Ácido glicônico...”
Emprego de reator com membrana na obtenção de frutose e ácido glicônico a partir da sacarose
Tese