Zanatta, C. L. (2010). Avaliação da qualidade físico-química e microbiológica de farinhas obtidas a partir de vegetais não conformes à comercialização.
Referência de acordo com a norma ChicagoZanatta, Caroline Lima. Avaliação Da Qualidade Físico-química E Microbiológica De Farinhas Obtidas a Partir De Vegetais Não Conformes à Comercialização. 2010.
Referência de acordo com a norma MLAZanatta, Caroline Lima. Avaliação Da Qualidade Físico-química E Microbiológica De Farinhas Obtidas a Partir De Vegetais Não Conformes à Comercialização. 2010.
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