Carmo, E. U. F. d. (2019). Extração da fração proteica do farelo de arroz por tratamento ultrassônico e enzimático e caracterização das propriedades funcionais.
Referência de acordo com a norma ChicagoCarmo, Edianez Umbelina Ferrazzo do. Extração Da Fração Proteica Do Farelo De Arroz Por Tratamento Ultrassônico E Enzimático E Caracterização Das Propriedades Funcionais. 2019.
Referência de acordo com a norma MLACarmo, Edianez Umbelina Ferrazzo do. Extração Da Fração Proteica Do Farelo De Arroz Por Tratamento Ultrassônico E Enzimático E Caracterização Das Propriedades Funcionais. 2019.
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