Dionizio, A. S. (2017). Efeito do camu-camu microencapsulado e liofilizado na reologia da massa e na qualidade do pão de forma.
Referência de acordo com a norma ChicagoDionizio, Amanda Salgado. Efeito Do Camu-camu Microencapsulado E Liofilizado Na Reologia Da Massa E Na Qualidade Do Pão De Forma. 2017.
Referência de acordo com a norma MLADionizio, Amanda Salgado. Efeito Do Camu-camu Microencapsulado E Liofilizado Na Reologia Da Massa E Na Qualidade Do Pão De Forma. 2017.
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma, para gerenciar as citações recomenda-se a utilização do software Zotero
, que permite o upload automático das referências do Oasisbr.