Mews, L. A. L. (2015). Produção e caracterização de queijos tipo pecorino à base de leite de vaca enriquecidos com ingredientes funcionais.
Referência de acordo com a norma ChicagoMews, Laura Alice Levien. Produção E Caracterização De Queijos Tipo Pecorino à Base De Leite De Vaca Enriquecidos Com Ingredientes Funcionais. 2015.
Referência de acordo com a norma MLAMews, Laura Alice Levien. Produção E Caracterização De Queijos Tipo Pecorino à Base De Leite De Vaca Enriquecidos Com Ingredientes Funcionais. 2015.
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma, para gerenciar as citações recomenda-se a utilização do software Zotero
, que permite o upload automático das referências do Oasisbr.