Venzel, A. H. d. S. (2022). Avaliação da capacidade antioxidante de extratos naturais no controle da oxidação de linguiças frescais.
Referência de acordo com a norma ChicagoVenzel, Ana Heloisa da Silveira. Avaliação Da Capacidade Antioxidante De Extratos Naturais No Controle Da Oxidação De Linguiças Frescais. 2022.
Referência de acordo com a norma MLAVenzel, Ana Heloisa da Silveira. Avaliação Da Capacidade Antioxidante De Extratos Naturais No Controle Da Oxidação De Linguiças Frescais. 2022.
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