Morales, E. V. (2014). Influência do fator de extração do café torrado e granulado e injeção de gás na formação de espuma no café solúvel tipo spray drier.
Referência de acordo com a norma ChicagoMorales, Eduardo Vicentin. Influência Do Fator De Extração Do Café Torrado E Granulado E Injeção De Gás Na Formação De Espuma No Café Solúvel Tipo Spray Drier. 2014.
Referência de acordo com a norma MLAMorales, Eduardo Vicentin. Influência Do Fator De Extração Do Café Torrado E Granulado E Injeção De Gás Na Formação De Espuma No Café Solúvel Tipo Spray Drier. 2014.
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