Zucatto, D. A. d. A. (2021). Linhagem, gênero e idade dos frangos de corte e sua influência na umidade, proteína e relação umidade proteína na carne do peito coletados antes da etapa de pré-resfriamento.
Referência de acordo com a norma ChicagoZucatto, Daniela Aparecida de Almeida. Linhagem, Gênero E Idade Dos Frangos De Corte E Sua Influência Na Umidade, Proteína E Relação Umidade Proteína Na Carne Do Peito Coletados Antes Da Etapa De Pré-resfriamento. 2021.
Referência de acordo com a norma MLAZucatto, Daniela Aparecida de Almeida. Linhagem, Gênero E Idade Dos Frangos De Corte E Sua Influência Na Umidade, Proteína E Relação Umidade Proteína Na Carne Do Peito Coletados Antes Da Etapa De Pré-resfriamento. 2021.
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