Bernardi, S. (2015). Obtenção de concentrado proteico do farelo de arroz e avaliação das propriedades químicas e funcionais.
Referência de acordo com a norma ChicagoBernardi, Silvia. Obtenção De Concentrado Proteico Do Farelo De Arroz E Avaliação Das Propriedades Químicas E Funcionais. 2015.
Referência de acordo com a norma MLABernardi, Silvia. Obtenção De Concentrado Proteico Do Farelo De Arroz E Avaliação Das Propriedades Químicas E Funcionais. 2015.
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