Leite, R. S. (2013). Farinha de tempeh liofilizado ou torrado na formulação de biscoitos de coco em substituição parcial à farinha de soja: Elaboração e caracterização.
Referência de acordo com a norma ChicagoLeite, Rodrigo Santos. Farinha De Tempeh Liofilizado Ou Torrado Na Formulação De Biscoitos De Coco Em Substituição Parcial à Farinha De Soja: Elaboração E Caracterização. 2013.
Referência de acordo com a norma MLALeite, Rodrigo Santos. Farinha De Tempeh Liofilizado Ou Torrado Na Formulação De Biscoitos De Coco Em Substituição Parcial à Farinha De Soja: Elaboração E Caracterização. 2013.
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma, para gerenciar as citações recomenda-se a utilização do software Zotero
, que permite o upload automático das referências do Oasisbr.