Isidorio, W. R. (2019). Caracterização da microbiota de queijos artesanais provenientes da Serra da Canastra - MG e da cultura iniciadora natural utilizada em sua produção.
Referência de acordo com a norma ChicagoIsidorio, William Ricardo. Caracterização Da Microbiota De Queijos Artesanais Provenientes Da Serra Da Canastra - MG E Da Cultura Iniciadora Natural Utilizada Em Sua Produção. 2019.
Referência de acordo com a norma MLAIsidorio, William Ricardo. Caracterização Da Microbiota De Queijos Artesanais Provenientes Da Serra Da Canastra - MG E Da Cultura Iniciadora Natural Utilizada Em Sua Produção. 2019.
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma, para gerenciar as citações recomenda-se a utilização do software Zotero
, que permite o upload automático das referências do Oasisbr.