Hartmann, J. F. (2019). Influência de características de carcaça em atributos sensoriais da carne bovina brasileira.
Referência de acordo com a norma ChicagoHartmann, Juliane Franciele. Influência De Características De Carcaça Em Atributos Sensoriais Da Carne Bovina Brasileira. 2019.
Referência de acordo com a norma MLAHartmann, Juliane Franciele. Influência De Características De Carcaça Em Atributos Sensoriais Da Carne Bovina Brasileira. 2019.
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