Gallo, J. M. A. S. (2018). Avaliação da percepção de participantes do Banco de Alimentos da Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais de São Paulo sobre o processo de irradiação de alimento. Divulgação do tratamento de alimentos por radiação ionizante: Desenvolvimento de questionário e análise sensorial.
Referência de acordo com a norma ChicagoGallo, Juliana Maria Altavista Sagretti. Avaliação Da Percepção De Participantes Do Banco De Alimentos Da Companhia De Entrepostos E Armazéns Gerais De São Paulo Sobre O Processo De Irradiação De Alimento. Divulgação Do Tratamento De Alimentos Por Radiação Ionizante: Desenvolvimento De Questionário E Análise Sensorial. 2018.
Referência de acordo com a norma MLAGallo, Juliana Maria Altavista Sagretti. Avaliação Da Percepção De Participantes Do Banco De Alimentos Da Companhia De Entrepostos E Armazéns Gerais De São Paulo Sobre O Processo De Irradiação De Alimento. Divulgação Do Tratamento De Alimentos Por Radiação Ionizante: Desenvolvimento De Questionário E Análise Sensorial. 2018.