Olivieri, D. d. A. (2004). Avaliação da qualidade microbiológica de amostras de mercado de queijo mussarela, elaborado a partir de leite de búfala (Bubalus bubalis).
Referência de acordo com a norma ChicagoOlivieri, Débora de Azevedo. Avaliação Da Qualidade Microbiológica De Amostras De Mercado De Queijo Mussarela, Elaborado a Partir De Leite De Búfala (Bubalus Bubalis). 2004.
Referência de acordo com a norma MLAOlivieri, Débora de Azevedo. Avaliação Da Qualidade Microbiológica De Amostras De Mercado De Queijo Mussarela, Elaborado a Partir De Leite De Búfala (Bubalus Bubalis). 2004.
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