Knirsch, M. C. (2011). Construção de sistema de aquecimento ôhmico e verificação comparativa do comportamento da proteína verde fluorescente e da bacteriocina nisina quando sob aquecimento convencional e ôhmico.
Referência de acordo com a norma ChicagoKnirsch, Marcos Camargo. Construção De Sistema De Aquecimento ôhmico E Verificação Comparativa Do Comportamento Da Proteína Verde Fluorescente E Da Bacteriocina Nisina Quando Sob Aquecimento Convencional E ôhmico. 2011.
Referência de acordo com a norma MLAKnirsch, Marcos Camargo. Construção De Sistema De Aquecimento ôhmico E Verificação Comparativa Do Comportamento Da Proteína Verde Fluorescente E Da Bacteriocina Nisina Quando Sob Aquecimento Convencional E ôhmico. 2011.
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