Delucchi Zaparrart, M. I. (1988). Avaliação química, nutricional e tecnológica da farinha integral de sorgo (Sorghum bicolor L. Moench) para consumo humano.
Referência de acordo com a norma ChicagoDelucchi Zaparrart, Maria Ines. Avaliação Química, Nutricional E Tecnológica Da Farinha Integral De Sorgo (Sorghum Bicolor L. Moench) Para Consumo Humano. 1988.
Referência de acordo com a norma MLADelucchi Zaparrart, Maria Ines. Avaliação Química, Nutricional E Tecnológica Da Farinha Integral De Sorgo (Sorghum Bicolor L. Moench) Para Consumo Humano. 1988.
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