Paula, C. M. d. (2012). Utilização de bactérias do grupo Lactobacillus casei no desenvolvimento de sorvete potencialmente probiótico de leite de cabra e polpa de cajá (Spondias mombin).
Referência de acordo com a norma ChicagoPaula, Clara Mitia de. Utilização De Bactérias Do Grupo Lactobacillus Casei No Desenvolvimento De Sorvete Potencialmente Probiótico De Leite De Cabra E Polpa De Cajá (Spondias Mombin). 2012.
Referência de acordo com a norma MLAPaula, Clara Mitia de. Utilização De Bactérias Do Grupo Lactobacillus Casei No Desenvolvimento De Sorvete Potencialmente Probiótico De Leite De Cabra E Polpa De Cajá (Spondias Mombin). 2012.
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