Capitani, C. D. (2009). Modelagem matemática na avaliação do sinergismo da atividade antioxidante de compostos naturais aplicados em emulsões alimentícias.
Referência de acordo com a norma ChicagoCapitani, Caroline Dario. Modelagem Matemática Na Avaliação Do Sinergismo Da Atividade Antioxidante De Compostos Naturais Aplicados Em Emulsões Alimentícias. 2009.
Referência de acordo com a norma MLACapitani, Caroline Dario. Modelagem Matemática Na Avaliação Do Sinergismo Da Atividade Antioxidante De Compostos Naturais Aplicados Em Emulsões Alimentícias. 2009.
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